昆山市玉峰不锈钢厨房设备有限公司是一家专业生产不锈钢厨房设备的企业，拥有先进的生产技术和丰富的产品，积多年的成功生产经验生产出的不锈钢产品广泛应用于宾馆、饭店、工厂等企事业单位的厨房、食堂。

不锈钢作为炊具的材料，因为它非常耐用而且美观，但是如果使用不当，不锈钢炊具会粘接污垢，很难清除。重要的是要经常性地清洁你的炊具，学会如何有效地清除顽固污垢。下面为大家介绍几种清洁和表面处理不锈钢炊具的方法。昆山厨房设备

1、清洁烹饪后留下的食物硬壳和粘接。如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳，先把锅在温肥皂水内泡几个小时，也可以泡它一夜。倒掉水，用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。不要用铁丝球或基于铜丝的清洁块，它们也会给炊具表面造成刮痕。昆山酒店设备

2、清洁炊具上留下的烧痕。如果你的不锈钢炊具有火烧的痕迹，也可以用苏打粉来清除。确保该炊具是完全干燥的，然后撒一点苏打粉在其表面。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面。

3、清除不锈钢炊具上的水渍。不锈钢炊具上留下的水渍其实是水中的矿物质在水挥发后留下的痕迹，并不是水本身留下的。如果你所在地区水中矿物质含量比较高，水渍会更频繁地出现。但是同时要注意，在自来水处理过程中加入的氟化物也会给不锈钢炊具带来水渍。如果洗完锅后擦干，就不会有水渍问题。如果有水渍，可以用一点苏打粉擦拭不锈钢锅。然后冲洗干净，用一块干净的布擦干。