任何一个第一次创业的人，都可以了解自己的餐厅需要什么样的不锈钢厨具。

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1.厨房设备可以根据使用类型来划分，比如中餐厅、西餐厅和披萨店。中式有中式厨具，西式主要以煎烤为主，西式一般以披萨为主。不同类型的厨具产品是不同的。

2.厨房设备根据用途可分为以下五类：昆山酒店设备

第一类是厨房设备的收纳，分为食物收纳和用具收纳两部分。食品储存可分为冷库和非冷库。制冷是通过厨房里的冰箱和冰柜来实现的。物品存储是为餐具、炊具和器皿提供存储空间。收纳家电通过各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜来完成。

第二类是洗涤厨房设备，包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。厨房作业产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房应配备消毒柜、餐厨垃圾粉碎机等设备。昆山厨房设备-首页

第三类是调理厨房设备和用具，主要包括调理台面、用于分拣、切菜、配料和调制的工具和用具。随着科学技术的发展，家用厨房的食品切割机、榨汁机和酿造机的数量也在增加。

第四类是烹饪厨房设备和用具，第五类是用餐用具，主要包括炉灶、厨灶以及烹饪时的相关工具和用具。随着厨房革命的进展，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、烤箱等。也被广泛使用。

第五类是用餐厨房设备，主要包括餐厅内的家具和用餐所用的用具和器具。

厨房设备的安装应根据不同的墙面采用不同的固定方式。对于底柜安装，应调节水平旋钮，以确保每个柜的桌面和正面在一个水平面上。两个橱柜之间用木螺钉连接。背板上的管道、仪表、阀门应在背板上交叉打孔，避开相关设备，孔边不应有锯齿。

安装洗涤柜底板下水孔处应加塑料圆垫，下水管道的接头应保证不漏水、不渗水。

昆山厨房设备安装不锈钢水槽时，水槽应根据水槽的型号和尺寸在台面上加衬和开槽。水槽与台面之间的连接应通过配备的悬挂螺钉夹紧并调平，并用密封胶密封，以确保水槽与台面之间的连接间隙均匀，不渗水。

安装水龙头时，可以直接在不锈钢板上或其他台面上钻孔。安装应牢固，接水处不得渗水。

油烟机的安装应按照所用油烟机厂家的说明进行，注意吊柜与油烟机之间的尺寸协调，做到协调统一。

安装灶具时，注意根据燃气类型选择正确的灶具。安装时，锁紧气管的喉箍，不允许漏气。安装后，用肥皂泡沫检查安装是否完好。昆山厨房设备-首页