人气:11 评论:0 日期:2022/7/27 13:52:59 标签:全部
下面就来看看昆山厨房设备如何保养厨房热灶里的设备吧。如下所示:
双头双尾,蒸锅,低汤锅
保养:每月检查设备的绝缘程度。意外灭火时,应先关闭空气阀,点火阀排除残余气体,重新点火。清理炉膛时,不要用水冲洗电源开关和风机,以免受潮,降低保温性能,损坏风机。
维护:每天使用后关闭所有气体管道阀门。昆山酒店设备
摆式水嘴,星形盆芯水嘴
保养:定期检查是否有漏水、滴、漏现象。
维护:不要用沉重的铁器敲打设备。
(2)粗加工设备:绞肉机、切片机。
保养:每天工作前清洁设备,用湿布擦拭,不要用水冲洗主机。按照机器的能力,不能超载。
维护:开机前检查有无杂物和油污。昆山厨房设备
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